Tsukiji vismarkt vraagt of u er van af wilt blijven

De grootste vismarkt ter wereld, de Tsukiji vismarkt in Tokio, verzoekt buitenlandse toeristen die de vismarkt bezoeken om toch vooral overal van af te blijven.

De markt is bekend als de tonijnveiling van Tokio en is een populaire toeristenbestemming geworden. Maar daar zijn de handelaren op de markt niet allemaal even gelukkig mee.

Na een paar incidenten eind vorig jaar werd dan ook besloten de veiling voor toeristen te sluiten. In overleg met de plaatselijke VVV hebben de handelaren nu weer toegestemd om toeristen toe te laten onder de voorwaarde dat deze zich weten te gedragen.

Aanleiding voor het verbod waren diverse incidenten. In  één  geval werd een dronken Engelsman blijkbaar nogal aangetrokken tot de vis en besloot een tonijn te likken. Dit werd door de propere Japanners niet begrepen en al helemaal niet gewaardeerd.

In een ander geval hadden een paar toeristen een goederenkarretje gepakt en waren daar mee over de veiling aan het crossen geslagen. Ook hier zagen de vishandelaars niet bepaald de lol van in. “De toeristen moeten  inzien  dat we geen attractiepark zijn maar dat hier gewoon gewerkt moet worden”, aldus een handelaar.

Maar nu is dan toch besloten weer toeristen toe te laten om hen een kijkje te gunnen in een typisch Japanse traditie. Wel krijgen de toeristen bij binnenkomst een folder in de hand gedrukt met daarin de huisregels en het vriendelijke verzoek de tonijnen niet aan te raken of te likken.

Als je de  Tsukiji vismarkt wil bezoeken moet je er vroeg bij zijn: de hal gaat om 5:00 uur ‘s  ochtends  open. Op de markt worden naast tonijn nog zo’n 500 soorten vis verkocht. De markt is de grootste vismarkt ter wereld waar per dag ongeveer €15 miljoen wordt omgezet. Een tonijn is een grote vis kan gemakkelijk €7500 kosten. Begin januari werd een blauwvin tonijn verkocht voor een recordprijs van €70.000.

filmpje van de  Tsukiji vismarkt in Tokio: