Michelinsterren 2015 voor Nederland

michelin sterrenVanmorgen was er weer de jaarlijkse presentatie van Michelin waar de Michelinsterren voor 2015 voor Nederland werden bekendgemaakt.

Geen nieuw restaurant met een derde Michelinster maar wel een paar nieuwe tweesterren restaurants. Librije’s Zusje verhuisde van Zwolle naar Amsterdam en mocht haar twee Michelinsterren meenemen. Ook de Lindehof in Nuenen en Het Nonnetje in Harderwijk hebben in 2015 twee sterren.

Michelinsterren 2015 veranderingen

Twee sterren
Librije’s Zusje (Amsterdam)
‘t Nonnetje (Harderwijk)
Lindehof (Nuenen)

Nieuwe Michelinsterren 2015
Sazanka Teppanyaki Restaurant (Amsterdam)
Restaurant Sinne (Amsterdam)
Wiesen Restaurant (Eindhoven)
Ratatouille Food & Wine (Haarlem)
FG Food Labs (Rotterdam)

Restaurants die hun ster verloren
De Saffraan (Amersfoort)
Lakes (Hilversum)
De Echoput (Hoog Soeren)
De Molen (Kaatsheuvel)
Toine Hermsen (Maastricht)
Le Marron (Malden)
De Wanne (Ootmaarsum)
De Zwethheul (Schipluiden)
Hermitage (Rijsoord)
Savelberg (Voorburg)
Librije’s zusje (Zwolle) – Verhuisd naar Amsterdam

Overzicht Michelinsterren 2015 in Nederland

Restaurants met drie Michelinsterren

De Leest (Vaassen)
De Librije (Zwolle)

Restaurants met twee Michelinsterren

Aan de Poel (Amstelveen)
&Samhoud places restaurant (Amsterdam)
Bord’Eau (Amsterdam)
Ciel Bleu (Amsterdam)
Librije’s Zusje (Amsterdam)
Chapeau! (Bloemendaal)
De Lindenhof (Giethoorn)
‘t Nonnetje (Harderwijk)
Boreas (Heeze)
De Kromme Watergang (Hoofdplaat)
Inter Scaldes (Kruiningen)
De Bokkedoorns (Overveen)
Da Vinci (Maasbracht)
Beluga (Maastricht)
De Lindehof (Nuenen)
FG Food Labs (Rotterdam)
Fred (Rotterdam)
Parkheuvel (Rotterdam)
De Treeswijkhoeve (Waalre)

Restaurants met één Michlinster

Herberg Onder de Linden (Aduard)
Bloks (Amersfoort)
Blok’s Restaurant (Amersfoort)
Bridges, inspired by Ron Blaauw (Amsterdam)
Lastage (Amsterdam)
Le Restaurant (Amsterdam)
La Rive (Amsterdam)
Ron Gastrobar (Amsterdam)
Sazanka Teppanyaki Restaurant (Amsterdam)
Sinne (Amsterdam)
Vermeer (Amsterdam)
Vinkeles (Amsterdam)
Yamazato (Amsterdam)
Apicius (Bakkum)
Het Koetshuis (Bennekom)
Kaatje bij de Sluis (Blokzijl)
De Hoefslag (Bosch en Duin)
Wolfslaar (Breda)
Spetters (Breskens)
Soigné (Bussum)
Pure C (Cadzand)
Perceel (Capelle aan den IJssel)
De Bloemenbeek (De Lutte)
Sense (Den Bosch)
Calla†™s (Den Haag)
HanTing Cuisine (Den Haag)
Seinpost (Den Haag)
Bij Jef (Den Hoorn, Texel)
Koriander (Drachten)
La Provence (Driebergen-Rijsenburg)
‘t Raedthuys (Duiven)
De Karpendonkse Hoeve (Eindhoven)
Avant Garde van Groeninge (Eindhoven)
Wiesen Restaurant (Eindhoven)
De Zwaan (Etten-Leur)
ML (Haarlem)
Ratatouille Food & Wine (Haarlem)
De Bokkepruik (Hardenberg)
Basiliek (Harderwijk)
De Kromme Dissel (Heelsum)
Cheval Blanc (Heemstede)
‘t Lansink (Hengelo)
Lucas Rive (Hoorn)
Kasteel Heemstede (Houten)
`t Vlasbloemeken (Koewacht)
Á‰levé (Leeuwarden)
De Burgemeester (Linschoten)
Tante Koosje (Loenen aan de Vecht)
†™t Amsterdammertje(Loenen aan de Vecht)
Tout Á¡ Fait (Maastricht)
Chateau Neercanne (Maastricht)
Posthoorn (Monnickendam)
De Gieser Wildeman (Noordeloos)
Latour (Noordwijk aan Zee)
In de Molen Onderdendam
Cordial (Oss)
Kaagjesland (Reeuwijk)
Niven (Rijswijk)
One (Roermond)
Amarone (Rotterdam)
Het Wereldmuseum (Rotterdam)
FG Food Labs (Rotterdam)
De Vrienden van Jacob (Santpoort)
Merlet (Schoorl)
Wollerich (Sint Oedenrode)
La Trinité (Sluis)
De Leuf (Ubachsberg)
Aubergine (Venlo)
Valuas (Venlo)
De Nederlanden (Vreeland aan de Vecht)
De Heer Kocken (Vught)
O Mundo (Wageningen)
De Moerbei (Warmond)
Bretelli (Weert)
Brienen aan de Maas (Well)
Katseveer (Wilhelminadorp)
Mijn Keuken (Wouw)
De Vlindertuin (Zuidlaren)
De Groene Lantaarn (Zuidwolde)
`t Schulten Hues (Zutphen)